LE NOSTRE BIRRE GLUTEN FREE

Ebbene si, la nostra amata BESTIA, così cattiva e primordiale, è senza glutine! Anche BENZINA E BANDIDOS fanno parte del club. Un alimento senza glutine è etichettato come "senza glutine" o "gluten-free", a meno che non sia "naturalmente senza glutine". Ciò significa che il prodotto finito non può contenere più di 20 ppm di glutine, una quantità pari a 20 mg di glutine per kg. Inoltre, il produttore può utilizzare il simbolo dell'orecchio barrato. Le persone celiache tollerano senza problemi fino a 10 mg di glutine al giorno. Un confronto: mangiando normalmente, consumano mediamente dai 15 ai 20 g di glutine al giorno.

 Il valore viene verificato e certificato da un laboratorio di analisi accreditato da ACCREDIA (l'ente italiano di accreditamento), ogni volta che viene prodotto un nuovo lotto.

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BESTIA

Style: India Pale Ale | Alcohol: 6,3% vol. | Size: 33 cl | Ingredients: Barley malt (Best Pale, golden promise), hops (Amarillo, Mosaic, Centennial), yeast
Service temperature: 7°C